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【世界一古いレストラン】創業１２００年以上！？　雰囲気最高の世界で最も歴史のあるレストランとは？

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世界で最も歴史のあるレストランとは？

世界で一番古いレストランは、

オーストラリア　ザルツブルクにある、

 

シュティフツケラー・ザンクト・ペーター

（Haslauer GmbH & Co KG. St. Peter Stiftskulinarium）

 


出典：https://www.stpeter.at/achthundertdrei/

 

シュティフツケラー・ザンクト・ペーターの創業年は、

８０３年

 

諸説ありますが、公的に８０３年が創業した年であるとうたっています。

 

古い修道院を改装してできたレストランで、

店内の雰囲気はとても落ち着いており、クラシックコンサートを聴きながら食事を楽しむことが出来ます。

 


出典：https://www.meinbezirk.at/salzburg-stadt/c-wirtschaft/aus-st-peter-stiftskeller-wird-das-st-peter-stiftskulinarium_a2141918

 

店内は１２部屋、

最大で７００人を収容でき、お昼のランチと夜のディナーを提供しています。

 


出典：https://redaktion42.com/2021/11/03/restauranttipp-st-peter-stiftskulinarium-in-salzburg-das-alteste-restaurant-europas/

 




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【世界一大きいレストラン】収容客数６，０１４人！？　規模が違う、世界最大のレストランとは？【ギネス認定】

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世界で最も大きいレストランとは？

世界で一番大きいレストランは、

シリア　ダマスカスにある、

 

バワベット・ディマシュクです。

（Bawabet Dimashq）

 

 


出典：https://www.tastingtable.com/902789/this-is-the-largest-restaurant-in-the-world/

 

バワベット・ディマシュクの広さは、

 

ダイニングで、

５,４００㎡

 

キッチンで

２,５００㎡

 

あります。

 

客席は６，０１４人も収容可能です。

 

２００８年に見事、世界最大のレストランとして

ギネス認定されました。

 


出典：https://twitter.com/bookmycomfort/status/489395637297754112

 

従業員の数はピーク時に１，８００人雇用されます。

 

レストランには、滝、噴水、遺跡のレプリカ等が置いてあり、

インド料理、中華料理、アラブ料理、イラン料理、中東料理、シリア 料理を楽しむことが出来ます。

 

２０１１年から内戦のため閉鎖されていましたが、

２０１８年に再開しました。

 

 




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